ביטוח הוא חוזה בינינו לבין חברת ביטוח אשר מאפשר לנו להגן על עצמנו מפני אירועים אשר הסבירות לקיומם קטנה, אך עדיין קיימת ואשר התוצאות שלהם קשות.
למשל - אם נשרפה לנו הדירה נאבד חלק גדול מרכושנו. הסיכוי לכך קטן מאוד אך המחיר הכלכלי יהיה עצום. לכן אנו מעדיפים לשלם סכום כסף קטן, פרמיה, לחברת הביטוח. במקרה שישרף הבית, חברת הביטוח תפצה אותנו תמורת הבית.